カテゴリー: 食べ物

こんな缶ジュースを買いました。
これ、イオン神戸北とかでも売っていたので、だいぶ前から有るのは知っていたんですが、
今回買った場所は米子のコンビニ（ポプラ）です。
ここにあったのは、この４種類だけ。
イオン神戸北に置いてあったのは３種類でした。
このイオン神戸北の中にヴィレッジヴァンガードって店があってそこに置いてました。
この店、大阪の守口にあるイオン大日にも有るようで、変な物がいっぱい売ってます（笑）
知っている限り、このジュースの仲間、６種類有るようなんで、もう少しさがしてみよ♪

お米を突きに行きました。
かなぴのあたりは田舎なので、田んぼがいっぱいあります。
そこで出来たお米を頂きました。
＃正確には前出のＰＣを組んだ費用です♪（笑）

で、買い置きのお米が無くなったので、お米を精米に行きました。
秋には新米を会社の人に売ってもらう年も有りましたが、昨シーズンは買ってませんでした。
３０ｋｇって１万円位で譲ってもらっているので、今回の分はホント助かります。
これが精米する前の玄米

田舎には、お米を精米するための、コイン精米所ってのがあります。

コイン（１０ｋｇあたり１００円）を入れて、投入口に玄米を入れます。

今回は（と言うかいつも）５ｋｇ位を精米します。
やっぱり精米したてがおいしいんですよね♪
５分突きとか上白米といった仕上がり状態の希望するコースのボタンを押すと、あとは自動で精米してくれます。


で、仕上がったお米は、こんな状態。

この精米機は上白米の上にクリーン白米って言う無洗米レベルの精米が出来るようなので、これを選んでします。
もっとも、無洗米と比べるとややとぎ汁が白いので洗ってから炊いていますけどね（苦笑）

ビールの季節です。
しかし、ビールが高い！
今回はありがたい事に、がんちゃんから差し入れて貰ったビール。
今回もスチール缶です。

鉄の町にはこれが出回っているようですね。
有ると、ついつい飲んじゃうんですけどね。

かなぴは、ビールが凄く好き。
スーパードライとラガーが超お気に入り！
で、
今日、５／２４からビールデンウイークってなってるんだと。
ビールメーカーがフェアをやってます。
関西でこの関連のフェアってやってないんですねぇ。。。
昨日は、暑い現場で現場の作業者より長くいたのはこたえました。。。
おかげで帰ってからのビールの美味しい事！
大瓶１本がちょうどの量。
あとは、缶チューハイを１本でご機嫌でした♪
酒税が安くなって、ビールもチューハイ位の値段になったら嬉しいなぁ。

巨大プッチンプリン
名前は、HAPPY プッチンプリン

これ、以前に一度買ったことがあってそのときに、
えらくでかいのを出してきたなぁって感じですごく気に入ったんですが、
次に買いに行ってみたら、ない、他の店を探してもない！
どこにもない？？？
グリコのHP見ても載ってない。
これは何なんだ！
ってことで、見てみると、どうやら限定らしい。
でかいことこの上ない。
内容量は400g
携帯と比べるとこんな感じ


ちなみに、BIGプッチンプリンが176g ノーマルが110g　
いかにでかいかよくわかりますね。
価格もでっかく約400円
ちなみに、嫁と２人で食べておなかいっぱい。
食後のデザートにはヘビーなので、おやつにどうぞ。

沖縄に行ってきました。
初沖縄だったんですが、いやぁ、ほんと異文化ですね（笑）
で、空港について、レンタカー借りて、最初に寄ったのが沖縄そばのお店
店の名前は「浦添そば」国道沿いで入りやすかったので、ここに入ったって感じで、事前調査は無し（笑）
かなぴは、お店の名前の付いた浦添そば

５５０円
豚角煮が入ってる！
かまぼこも入ってる！（沖縄って書いてあるよぉ！）
麺が本土のラーメンと異なるんですね。
で、鰹だし風味。
嫁がそーきそば

７００円
豚角煮がでかい、一杯入ってる！
なんか上に葉っぱが乗ってる（笑）
かなぴの角煮とは味が違う。
スープもこっちの方がこってり。
で、上の葉っぱは、、、ヨモギとちゃうん？
初沖縄なかなぴは、豚角煮が「らふてぃ」と呼ばれる物で、
ヨモギは「ふーちーばー」
そーきって豚のスペアリブなんですね（笑）
なにも知らんかった。。。
で、ここのお店、セルフサービスでコーヒーと揚げドーナッツが食べれるんですね。
で、この団子、「さ－たーあんだーきー」って言うんですね
何も知らずに食べてました（爆）
最初の店で、これだけのカルチャーショック。

もう、終わってしまいますが、枝豆の季節です。

ここら辺の地元の黒豆を今に時期に湯がいて食べると枝豆になります。
今週末ではそろそろ硬くなってしまって、黒豆になりかけって状態ですね。
毎週買ってますが本当に日ごとに変化していきます。
かなぴのうちでの枝豆の調理方法は

まず、枝から外して塩もみをして３０分～１時間程度置きます。
しっかり毛が取れる程度揉み込みます。
このときゴム手袋等を使うとけがをしないので安全です。

次に沸騰したお湯に入れますが、
塩を約４％程度入れます、この４％って量、入れるときに本当にこれで良いの？って位の量ですね（笑）
お湯に入れて沸騰させ続ける事約７分
ザルにあけてお湯を切ります。
湯がく時間は固めで５～６分、柔らかめで８～９分が目安ですね。
この１・２分で結構食感は変わります。

ザルにあけたら、水洗いせずに扇風機で扇いで熱を取ります。
こうして、あとは食べるだけ。
さて、今シーズンも枝豆が終わったので、そろそろスキーの準備でもしましょうか。

スキーな仲間で、道具を物色に京都に行ったついでに
舞坂でうな重を食べました。
なんか、５５周年記念かなんかで、安くなっていました。
これは、嫁の頼んだ、舞坂御膳

これは、う巻きですが、鯉の洗いかどちらかを選べます。
これで、１４５０円
かなぴは、うな重（松）を頼みました。
さすがに一面うなぎ様が覆ってた。（笑）
いつ行ってもおいしいです。
しかし、帰りにこの日の最大のショック。
実は生ビールが２００円になってたんです。。。
これにはやられました。。。
もっと早く気付いていればねぇ。

USJに行ってきました。
お昼は、同行者のお薦めのフィネガンズ バー＆グリルに行きました。
一番のおすすめだったのが、これ

その名もオニオンブロッサム。
１個のタマネギなんだそうです。
しかし、サイズが半端じゃない。
これを２皿７人でいただきましたが、残念ながら完食は出来ず。（無念！）

で、もう一つが、ビール
ハーフヤードって言う名前の入れ物です。

隣の水のグラスと見比べると大きさが分かります。（笑）
しかし、この形凄く飲みにくそうです。
残念ながら、かなぴはこの日体調が良くなくてビールは控えたのですが、これ飲んで食べれたら、間違いなくオニオンは完食できるんだろうなぁ。
凄くビールと合いそう。

昨日９／１８は吉野家の牛丼再開の先行発売日でした、各店舗千食限定で出したようですね。
かなぴは、大阪から朝１０時過ぎに家に向かって帰ったんですが、下道で約３時間、途中吉野家を５軒見かけましたが、どこも長蛇の列、さすがにお昼ご飯に牛丼という状態ではなかったです。
無いのを確信はしてましたが、夕方７時頃に行ってみましたが、やはり終わってました（笑）
で、豚丼を頼もうと思ったら、鍋が共用なので鍋を洗って、一から作るので、８時半頃まで豚丼もないとのコメント。。。
でも、なぜかお客は満員で、みんな定食を食べてました（笑）
次回は１０／１ですね、次は並んでみようかなぁ。