リンゴジャム

先日頂いたブルーベリージャムが底をつき、
そのタイミングで、
リンゴを多く入手したので、リンゴジャムを作った。
レシピはネットで調べて、作ったのは嫁様。
本当は自分で作りたかったが、風邪で完全ダウン。
本当は、築城に行くか、伊丹でモヒカン見に行くかと計画していたのですが。。。
モヒカンは、いつもここにコメントしてくれている、
To.mokoさんがしっかりとGETしていただいたので、午前中に勇姿を拝む事ができました、
築城は、イーグルが何か物落としたって?
先日も何か落っことしたんだよね。。。
仕分けでゴチャゴチャしてるかもしれないけど、こういう時にミスると命取りだよ。
閑話休題
本題は、リンゴジャム

これで、りんご3個分
王林・フジ・あいかの香り
3種混合です(笑)
火に掛けて、

レモンと砂糖を入れて

頃合いになったら、レモンを取り出す。

さらに煮込んで。

透明感が出てきたら、煮沸した瓶に移す。

1kgの蜂蜜の瓶ですが、これにちょうどと、小分け用の瓶(元はご飯ですよの瓶だが)に半分強
本当の小分け用は、最後のブルーベリー(たぶん2枚塗ったらおしまい)が入っているの。
リンゴジャムは火曜日からかな?
しかし、明日会社行けるのか?

「リンゴジャム」への9件のフィードバック

  1. リンゴジャム、おいしそ~☆
    まさかインフルではないでしょう?!
    ニュースでアナウンサーが
    新型インフルを「シンフル」って二回も言っちゃってたよ(笑)

  2. 美味しそうですね!
    隠し味は奥様の愛情d( ^-‘)o
    しっかりモヒちゃんGetしてきましたよ♪
    体調はいかがですか?
    お大事になさってくださいね。

  3. >あみこっち様
    うん、結局今朝1枚はブルーベリー、もう1枚はリンゴジャムで食べましたが、なかなかgood!
    作るの簡単だから、一度どうぞ。
    朝、パン食だったよね?
    熱が全く出てないから
    普通に風邪だと思うのだが、、、
    ただ、気管支炎か何かで声が全く出ないの
    書類作るには問題ないが、指示が電話で出来ないからめっさ不便です。
    >To.moko様
    はじめは、私が作る予定だったので、
    作らされた嫁はブー垂れていました(笑)
    出来たの少し食べて機嫌直ってたけどね。
    出来たてのモヒカン、
    見たかったなぁ。
    フライトの時間、事前に判ってたの?
    体調は結構良いのですが、声がまともに出ないのと、息が苦しいのがツラいっす。
    ただの風邪だと思うんだけどなぁ?
    これからの撮影、寒いから気をつけてね。

  4. >あみこ様
    はい、今日は電話出るたび、メッチャ心配していただけました。
    体はほとんど大丈夫なのですが、まともに声にならないので、余程ひどく思えるようです。
    工場の人は、ぴんぴんと走り回っているの見ているから、誰も心配してくれません(爆)
    まぁ、風邪には気をつけてね。。。
    風邪引くとしんどいのは確かですから。

  5. あら。。。お風邪ですか
    うちのお子様(って・・・もう高校生ですが)
    先月、、新型インフルにやっつけられましたが・・・
    最初は風邪かなぁ。。。なんて言ってたら、あっという間の39度超え(汗)
    29センチの靴がキツクなってきたんだけど・・・と、言うほど立派な体格の持ち主なお坊ちゃんですが(笑)
    このときは・・・何か、、手にも足にも力が入らんゎと、、フラフラになってました。
    病院で新型の診断された後は・・・
    トイレに行くのにも、、マスクをしないと部屋から出さないし、、逆に子供の部屋に入るときにはエプロン装着(笑)の完全な家庭内隔離状態で・・・
    とりあえず、、他の家族にはうつらずに済んでます(笑)
    が・・・相当、、しんどいみたいですので<新型インフル
    風邪だと思っても放置せず、早々に病院で検査してもたったほうがいいみたいです(汗)

  6. >司馬様
    月曜日、一応病院に行って来ました。
    咽頭炎との判断で、抗生剤治療です。
    お子様、もう大丈夫ですか?
    こちらも、周りに子供が発熱というと大抵新型判断となってますね。
    大人が熱の時は季節性みたいで。。。
    しかし大変ですねぇ。
    咳なんかしてると、ばい菌見るような目で見られる今日この頃(笑)

  7. 昨日のレスは・・・
    いつものごとく(?)長文で、、後半部分が弾かれた後に、、リロードしたら・・・
    訳のわかんない状態になってまして(汗)
    削除等、、お手数をおかけましたm(_ _)m
    会社の同僚も新型にやっつけられて・・・復活後に話を聞きましたが・・・
    嘔吐がひどかったらしいです<新型
    うちのお坊ちゃんは・・・すこぶる元気になってます(笑)
    高校生にはタミフルは処方できないってことで、リレンザが出て・・・そのギミックさに興味を示したのでした(笑)

  8. このブログシステム(Broach)はどうも遅い時間はアクセスが集中するのか、不安定ですよね。
    記事書いても反応しないときが有ったり、
    画像のアップロードで引っかかって、そのままアクセスできなくなってしまったりと。
    有料(実質は無料だが)のサービスなのでもう少ししっかりして欲しいものです。

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