東京Ｘ

今回の東京出張でようやく購入。
今回は折りたたみのクーラーバッグをちゃんと持って行きました。（笑）
購入は、三越本店の地下のお店です。

お肉自体はこんな感じ

これはしゃぶしゃぶ用の100gあたり360円のお肉。
他のお高い豚肉と比べると少し赤身が多い感じです。
名前が有名なので高いのかと思ったら、
鹿児島産黒豚よりやや安いの、
ブッチではスペイン産イベリコ豚、しゃしゃぶ用で６００円後半、、、、
まだしゃぶしゃぶしか食べてませんが、
味がしっかりしていて美味しかったです。
100gあたり400円のブロックも買いましたが、今日食べてみます。
トンカツになりますが。
豚串炭火焼きにして食べても美味しそう。
こっちだけ５枚買っても良かったかな？
次回はそうしようかな？