クレソン

クレソンを取ってきた。
近くの川に自生しています。
一昨年前まではそれこそ山のように生えていたんですが、昨年河川改修があってそこからめっきり減ってます。この冬に護岸が終了してるんですが、そのあたりかなり探さないと大きく群生している場所が見つかりません。
で、見つけたのがこの位。

時々こういうの見つけると、根こそぎごっそり持って帰る人がいるんですが、そこまでしちゃうとねぇ。
とりあえず、家族で数日食べられる位(と言っても結構な量ですが)摘んできました。

川にはコロニーになる前の小さなのが結構有ったので、これが成長すれば、また気にせずに摘めるようになるかな?

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